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廚房用品推薦 【幸福流域】埃塞俄比亞 耶加雪菲咖啡豆(1磅)
【幸福流域】埃塞俄比亞 耶加雪菲咖啡豆(1磅)
【幸福流域】埃塞俄比亞 耶加雪菲咖啡豆(1磅) 評價
網友滿意度：
今年初我們舉家搬遷到台中
一切要在台中從新來過
第一件要除舊布新的就是我們家的家具
要知道好的生活品質不只是靠裝潢
更重要的是，好的擺設、舒適美觀的家具
現在科技如此進步
我又熱愛網購，不用開車到處跑的比價議價
所以這次添置家具，我也是運用網路
網路這東西真的是21世紀最偉大的發明呀
在YAHOO購物中心我一眼相中
【幸福流域】埃塞俄比亞 耶加雪菲咖啡豆(1磅)
他真的很有質感，完全符合我對家的想像
想要打造我的小窩，真的是缺他不可阿
這個念頭一萌牙，我的手也按了下訂
就這麼一個衝動(我總是身體比腦子動的還快)
我真心不悔我的行為，大大的感謝阿
實品送達時
我簡直愛不釋手，老公也說我的眼光很好
既實用又美觀，主要是價格真的很親民
我真的找不到可以挑剔的地方
我感恩自己讚嘆自己!!!眼光也太好了吧!!!
想要布置家裡不用花大錢
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【幸福流域】埃塞俄比亞 耶加雪菲咖啡豆(1磅)
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商品訊息功能:
- 品號：4212605
- 中深度烘焙咖啡豆種
- 萃取出迷人的香氣與豐富
- 專業烘焙 新鮮看的見
商品訊息描述:
| 幸福流域 埃塞俄比亞 耶加雪菲咖啡豆 埃塞俄比亞 耶加雪菲是很多啡友都熟悉的一款豆子，一爆完1分鐘出豆，柑橘香偶爾還能聞到茉莉花香、烤地瓜味，中溫後清甜柔和的橘酸。 具有獨特香氣的耶加雪菲(Yirgacheffe)則是來自於西達摩(Sidamo)省西北部一個名為Yirga的小城鎮。埃塞俄比亞最為世人所知的是哈拉(Harar)產區所生產的哈拉摩卡，因其獨特的檸檬香氣、令人愉悅的香甜果酸與豐富厚實的口感而被譽為埃塞俄比亞最好的咖啡豆。 耶加雪菲(Yirgacheffe)的精製方式多數為水洗式 (washed)精製法；制於水洗槽72小時左右發酵去殼。豆形呈長而橢圓，平均海拔為1，850到2，400之間而年降雨量則為1，300mm，古語為濕地的意思，於日正當中常會有遮蔭和降溫效果的，由於其獨特的地理環境和特殊風味因此自西達摩產區獨立出來。 耶加特有的花香和柑橘香氣不再是主要的基調， 伴隨著甘醇及甜美的口感持久時間超長。入口時整個香氣散發在口腔內，令人心情愉快及舒暢。 中低溫時的味道香氣的尾韻會慢慢展現出淡淡的玫瑰花和茉莉花香氣！ |
| 店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙 為什麼要下單後烘焙，下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始；咖啡豆和紅酒一樣，都要養一樣，醒一醒，才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天，烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。 咖啡烘焙有點類似做菜，對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控；咖啡也一樣，要瞭解豆子的特點，瞭解烘焙機的特性，瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解，這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上，我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度！ |
店內出售的熟豆，一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。
偶爾推出100g包裝的特質精品豆。
| Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝 咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾，現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯，一共3層，無味無毒，防光照、防潮，帶有優質單向透氣閥，這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆！ 咖啡袋的質地很重要，不夠結實，帶向透氣閥質量不佳，都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......，所以，選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。 |
| 幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者，2004年正式開始接觸咖啡，到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多，關於咖啡、關於做事、關於做人...... 店內生豆來至全球各地，有優質的商業豆，有品質上佳的莊園豆，還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆，我們都會事先挑一挑，烘焙完畢後也會再挑一挑。 本店不會以次充好，不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾，也是我們的原則，不以次充好，不賣假貨。 |
咖啡保存
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商品訊息簡述:
【幸福流域】埃塞俄比亞 耶加雪菲咖啡豆(1磅)
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